Nos recettes : Croquettes au jambon

Croquettes au jambon               

Chien de 5 à 10 kg : 2 à 3 repas
Préparation : 10 min      
Cuisson       : 30 min      
Difficultés    : Très facile
 

INGREDIENTS

  • 150 g de dés de jambon
  • 100 g de Myouq  Coquettes Chien
  • 15 cl d'eau froide
  • Sel fin

LA RECETTE

  1. Dans un récipient verser le MYOUQ Croquettes Chien.
  2. Ajouter l'eau et 2 pincées de sel fin. Bien mélanger pour obtenir une belle pâte.



  3. Mixer finement le jambon.



  4. Ajouter à la pâte et bien remuer.
  5. Étaler la pâte obtenue sur un demi centimètre d'épaisseur sur une plaque à four préalablement recouverte de papier sulfurisé et tracer avec un couteau à bout rond des figures géométriques.



  6. Mettre à cuir au four à 220° pendant 30 min à 40 min.
    A la fin de la cuisson, arrêter le four et laisser sécher les croquettes encore 15 min avant de les sortir.

 

MON CONSEIL

Vérifier que les croquettes soient bien sèches afin qu'elles soient bien croquantes.
Attention à bien surveiller la cuisson la première fois pour ne pas laisser griller les croquettes.
Pour les détacher casser les carrés comme une tablette de chocolat.

 

 

Précédent Suivant